Чем можно питаться при угревой сыпи
Питание оказывает огромное влияние на общее состояние здоровья, функционирование систем организма, внешний вид и даже настроение человека. Это особенно актуально при наличии любых дерматологических заболеваний, так как кожные покровы являются своеобразным индикатором, сигнализирующим о внутреннем дисбалансе или дисфункции определенных систем организма. Поэтому воздействие на проблему акне изнутри дает более заметные результаты, чем простая маскировка уже имеющихся высыпаний. Одной из причин появления угрей и прыщей является нарушение работы органов желудочно-кишечного тракта. Также среди причин стоит отметить общую зашлакованность организма, дисбактериоз и склонность к запорам и диареям, на которые жалуются многие люди, страдающие от угрей и прыщей. Диета при акне на лице, спине и других участках тела призвана нормализовать работу пищеварительной системы, вывести из организма шлаки, уменьшить жирность кожи, склонность к воспалениям и улучшить общее состояние кожных покровов.
Диета при акне предусматривает исключение из рациона питания:
- Продуктов с высоким гликемическим индексом — простых углеводов (сахар, мед, сладкие фрукты, торты, варенье, пирожные, сладкие газированные напитки, выпечка, мороженое, шоколад и другие сладости), употребление которых способствует обострению и распространению сыпи на большие площади кожи.
- Жиров животного происхождения, маргарина, транс-жиров, майонеза, спреда и продуктов, богатых холестерином — жирные виды мяса, субпродукты, жирные молочные продукты, сырокопченые колбасные изделия, икра рыб, а как же острых продуктов — соусы, пряности, специи, острые сорта сыра, чипсы, горчица, хрен.
- Алкогольсодержащих напитков, молока, крепкого кофе и чая.
- Блюд, приготовленных во фритюре и методом жарки.
Диета при акне должна включать преимущественно натуральные продукты без пищевых добавок и содержать:
- Рыбу жирных сортов/морепродукты (тунец, лосось, скумбрия, сардины), растительные масла холодного отжима, орехи, семечки, содержащие Омега-3. Именно жирные кислоты Омега-3 снижают гиперсекрецию сaльных желез, поддерживают кожу в хорошем состоянии и нормализуют гормональный фон.
- Продукты, богатые клетчаткой (фрукты, овощи, бобовые), которые являются источником целого ряда витаминов/минералов. Эти продукты (пектины/клетчатка) также хорошо очищают кишечник от токсинов и других продуктов метаболизма, что положительно сказывается на состоянии кожи. Важно следить за функцией ЖКТ, поскольку при наличии запоров происходит задержка пищевых отходов в организме, что усиливает интоксикацию и кожные проявлении. В таких случаях в рацион питания необходимо включать овощи/фрукты с послабляющим действием (сливы, свекла, абрикосы, чернослив, курага, семя льна).
- Пророщенные злаки и блюда из цельного зерна (неочищенный рис, цельнозерновые каши, хлеб из цельнозерновой муки), содержащие широкий спектр микро/макроэлементов и витаминов, обладающие выраженным детоксикационным действием.
- Нежирное красное мясо (телятина/говядина), мясо индейки, курицы и кролика.
- Кисломолочные продукты с низким содержанием жира, особенно обогащенные пробиотическими культурами.
- Достаточное количество свободной жидкости (не менее 2 литров в сутки). Недостаточное употребление воды приводит к нарушению водно-липидного баланса, замедляя обновление клеток и выход кожного сала.
- Употреблять рекомендуется столовую негазированную воду, морсы, компоты, свежеприготовленные соки, отвар шиповника, травяные чаи.
Большое значение для регуляции работы сальных желез и состояния кожи имеют такие элементы как фосфор, цинк, кальций, магний, калий. Поэтому в рационе питания должны присутствовать продукты, содержащие их в достаточном количестве: фосфор (рыба и морепродукты, молочные продукты), калий (сухофрукты — изюм, курага, чернослив, различные виды капусты, бананы), кальций (семена чиа, молочные продукты, кунжутное семя), цинк (морепродукты, телячья печень, морские водоросли, бобовые, говядина, пшеничные/рисовые отруби, семена тыквы/кунжута, мак).
Не менее важно при лечении акне включение в рацион питания продуктов, богатых витаминами и особенно витамином А (рыбий жир, печень трески, печень животных, абрикосы, щавель, шпинат, тыква, морковь, огурцы), витамином Е (все орехи, растительные масла, авокадо, шпинат, овсяная/гречневая крупы), В6 (чеснок, отруби, кедровые орехи, печень животных, скумбрия, дрожжи, сладкий перец, облепиха, тунец, фундук, пшено).
При акне, как и при других заболеваниях кожи, рекомендуется избегать прямых солнечных лучей, стрессовых ситуаций, посещений сауны и паровой бани, соблюдать режим труда и отдыха. Поскольку у многих пациентов с акне страдает психический статус, проявляющийся комплексом неполноценности с развитием депрессии, тревоги, социальной дезадаптации, необходима консультация психолога, а в ряде случаев и прием медикаментов для коррекции таких состояний.
Выбор методов лечения акне зависит от индивидуальных особенностей пациента, но в любом случае включает комплекс мероприятий — медикаментозное лечение (наружная терапия, прием препаратов внутрь), щадящие методы очистки и уход за кожей, соблюдение некоторых правил питания. Правильное питание является неотъемлемой частью комплексной терапии акне и позволяет повысить эффективность лечения, добиться стойкой ремиссии и существенно улучшить качество жизни.
Питание при акне должно быть особенным, потому что сама диета при акне – не сложное, но весьма эффективное средство для профилактики и лечения угревых высыпаний. Чтобы добиться успехов в лечении заболевания, воспользуйтесь предложенными советами по правильному питанию при акне!
Разрешенные продукты при акне
Вернуться к содержанию
Рацион питания при акне включает в себя:
- Супы, приготовленные на основе неконцентрированных овощных бульонов без заправки с добавлением хорошо разваренных цельных круп и овощей.
- Красное мясо нежирных сортов и птицу без кожицы в отварном/запеченном виде.
- Хлеб зерновой/с отрубями, хлебцы цельнозерновые, не сдобное печенье.
- Крупы (гречневая, пшеничная, овсяная, пшенная), коричневый рис, которые готовят на воде до рассыпчатого состояния. В каши разрешается добавлять орехи, сухофрукты, огородную зелень.
- Жирные и нежирные виды морской и речной рыбы/морепродукты, которые отваривают или запекают.
- Овощи (400-500 г) свежими и в виде салатов с добавлением растительных масел холодного отжима или гарниров к мясу/рыбе. Обязательно включать в рацион питания различные виды бобовых.
- Фрукты и ягоды (200-300 г/сутки), которые употребляют в сыром, запеченном или сушеном виде (цитрусовые плоды, яблоки, калина, клюква) и свежеприготовленные соки из них.
- Творог низкой жирности, кисломолочные продукты, неострые сыры. Сливки — ограничено в блюда.
- Нерафинированные растительные масла холодного отжима (льняное, оливковое, конопляное, кунжутное).
- Сырые орехи различных видов, семена тыквы/подсолнечника, кунжута и льна, которые можно употреблять в чистом виде и как добавку в каши, мюсли.
- Напитки — свежеприготовленные соки фруктовые/овощные зеленый чай с лимоном, минеральная вода без газа, морсы, настой шиповника и трав (шалфей, лист березы, календула, ромашка, крапива).
Перечень разрешенных продуктов при акне ( продукты от акне )
Овощи и зелень
Баклажаны, бобы, кабачки, капуста, капуста брокколи, морковь, нут, огурцы, перец салатный, петрушка, салат айсберг, соя, помидоры, тыква, укроп, фасоль, чечевица
Фрукты
Авокадо, апельсины, бананы, гранат, грейпфрут, груши, киви, лимоны, манго, мандарины, нектарин, персики, яблоки
Грибы
Крупы и каши
гречневая крупа (ядрица), овсяная крупа, перловая крупа, рис бурый
Мука и макаронные изделия
лапша гречневая
Хлебобулочные изделия
хлеб с отрубями, хлебцы цельнозерновые
Молочные продукты
молоко обезжиренное, кефир 1.5%, ряженка, йогурт натуральный 2%
Сыры и творог
творог 1%, творог тофу
Мясные продукты
Говядина, кролик, птица, куриная грудка вареная, индейки филе отварное
Яйца
яйца куриные вареные всмятку
Рыба и морепродукты
Кальмары, камбала, лосось, мидии, минтай, морская капуста, семга, треска, форель, хек
Масла и жиры
масло льняное, масло оливковое, масло подсолнечное
Напитки безалкогольные
вода минеральная, чай зеленый,
Соки и компоты
абрикосовый сок, морковный сок, персиковый сок, сливовый сок, томатный сок, тыквенный сок, шиповниковый сок
Диетическое питание при акне исключает употребление:
- Высоко экстрактивных продуктов и блюд (бульоны на мясе, рыбе).
- Жирных сортов красного мяса и домашней водоплавающей птицы, копченостей, колбасных изделий, фаст-фуда, полуфабрикатов, снеков, чипсов.
- Хлеба из белой муки, сдобы, пирожных, теста, тортов, меда, варенья, джема, шоколада, мороженого, сладких фруктов (бананы, виноград).
- Соленой рыбы, консерв, солений, маринадов, икры рыб.
- Кулинарных/животных жиров, маргарина, транс-жиров, молока, майонеза.
- Острых приправ, соусов и специй.
- Газированных и алкогольсодержащих напитков, кофе, черного чая, какао, пакетированных соков.
Перечень запрещенных продуктов при акне
Овощи и зелень
овощи консервированные, хрен
Снэки, чипсы картофельные
Мука и макаронные изделия
Вареники, пельмени
Хлебобулочные изделия
булочки сдобные
Кондитерские изделия
Варенье, зефир, конфеты молочные, конфеты помадные, крем кондитерский, мармелад фруктово-ягодный, пастила, пирожное, тесто песочное
Мороженое
Торты
Шоколад
Сырье и приправы
Горчица, майонез, сахар
Молочные продукты
Молоко, сливки 35% (жирные), сливки взбитые
Сыры и творог
сыр пармезан
Мясные продукты
свинина жирная, сало, бекон
Колбасные изделия
колбаса с/копченая
Птица
курица копченая, утка, утка копченая, гусь
Рыба и морепродукты
рыба копченая, рыбные консервы
Масла и жиры
жир животный, жир кулинарный
Напитки алкогольные
вино красное сухое, водка
Напитки безалкогольные
вода содовая, кола, кофе растворимый сухой, спрайт
Рацион питания при акне включает большой перечень разрешенных продуктов, основными из которых являются: постные сорта мяса, крупы, овощи и фрукты, растительные масла, орехи и семечки, что позволяет готовить различные блюда и находиться на диетическом питания без какого-либо ощущения дискомфорта.
Диета при акне: меню на неделю
Диета при лечении акне основана на принципах здорового питания, поэтому она может быть использована не только в периоды обострений, но также для профилактики угревой болезни.
Вот примерное меню питания при акне на 7 дней:
1 день:
- Завтрак: овсяная каша (на воде) с разрешенными фруктами, чай без сахара.
- Обед: нежирный куриный суп, овощной салат с заправкой из растительного масла.
- Ужин: отварная рыба, перловая/гречневая каша, творог.
2 день:
- Завтрак: салат из разрешенных фруктов, чай без сахара.
- Обед: овощной суп, макароны из твердых сортов пшеницы с тушеной говядиной.
- Ужин: нежирный творог, отварная курица, чай без сахара.
3 день:
- Завтрак: пшенная каша (на воде) с отварным яйцом, несладкий чай.
- Обед: уха, овощной салат, кусок цельнозернового хлеба.
- Ужин: гречневая каша (на воде), тушеная куриная печень, кефир.
4 день:
- Завтрак: овсяная каша с отрубями, несладкий чай.
- Обед: винегрет, отварная рыба, кусок цельнозернового хлеба.
- Ужин: кефир, паровые котлеты из куриного фарша, салат из овощей.
5 день:
- Завтрак: вареное яйцо, салат из зелени и овощей.
- Обед: овощное рагу с отварной курицей, куриный бульон.
- Ужин: нешлифованный бурый рис, тушеная рыба.
6-7 дни:
- повторить любое понравившееся меню предыдущих дней.
Источник
Все кто столкнулись с проблемной кожей, наверное, не раз перечитали страницы в интернет. К сожалению, все мы информационно перегружены. Каждый раз мы получаем новую информацию, которая в каких-то вещах противоречит предыдущей.
В этой статье я постараюсь рассмотреть причины и методы избавления от акне.
Читай дальше и, может, ты найдешь правильный выход.
Акне — это воспалительное заболевание сально-волосяных фолликулов
Акне — это нарушение работы сальной железы. Кожные высыпания — не только косметическая проблема, зачастую причина кроется внутри. Прыщи могут являться результатом того, что творится с нашим организмом.
Если на коже появляются какие-либо воспаления, то общее здоровье организма ставится под вопрос.
Причины возникновение высыпаний
Приличны возникновения угревой сыпи есть множество, поэтому для определения нужно делать комплексный анализ
Для решения любой проблемы нужно узнать причину ее возникновения. После будет проще найти методы для устранения их.
Самые распространенные причины акне:
- генетические;
- гормональные;
- гигиенические;
- психологические (тревога, депрессия, стресс)
- гинекологические заболевания;
- неправильное питание;
- нарушение иммунной системы;
- заболевания жкт (желудочно-кишечного тракта)
Лучший способ определить эти причины — сдать пакет анализов.
Частые ошибки при избавлении от прыщей
От того какой способ мы выберем при борьбе с акне зависит общее состояние кожи
Иногда, неправильные действия могут усугубить проблему.
Я по себе знаю, как манит прыщик его выдавить. И при возникновении проблем на коже, хочется сразу бежать к косметологу, как к единственному борцу с прыщами.
Не хочу и не буду обесценивать работу косметологов, так как уход за кожей очень важен и несет немаловажную роль в общем состоянии кожи.
Но сейчас мы говорим о действиях, которые могут сделать проблему еще серьезней. Среди таких есть:
- самостоятельное механическое избавление от угрей. Существуют разные виды акне и не во всех случаях выходом есть “выдавливание” прыща, а тем более в домашних условиях. Механическое воздействие на воспаление может спровоцировать распространение инфекции и тем самым заразить здоровый участок кожи. Еще после домашних чисток, на месте акне могут остаться следы, которые очень долго проходят, а то и вовсе остаются навсегда;
- использование разрекламированных средств от угрей*. Почему?
— они забивают поры, тем самым создают идеальную среду для размножения и обитание микробов и вследствие появлению черных точек и угрей;
— высушивают природную гиалуроновую кислоту, которая отвечает за подтянутость и молодость кожи. Такие средства и правда могут помочь просушить пораженный участок кожи. Но нужно очень аккуратно подходить к выбору и использованию таких препаратов.
*я говорю не о всех уходовых продуктах, но указываю этот пункт для того, чтобы вы внимательно и ответственно подходить к выбору косметических средств.
Внимательно выбирайте средства ухода
- медикаментозное лечение. ВНИМАНИЕ! Такое лечение может прописать только специалист, который посмотрел ВСЕ ваши анализы и может сделать обоснованный и правильный вердикт. Никакие советы подружек не слушайте! То что помогло одному, может пагубно отразиться на другом;
- частые пилинги. Чистая кожа должна быть всегда. Приходя домой, всегда очищайте ее. Но не впадайте в крайности, очистить — не значит снять верхний слой кожи. Для проблемной кожи пилинги нужно делать крайне осторожно, в некоторых случаях вовсе от них отказаться. Ваше очищение должно быть мягким, но эффективным;
- «маскировать» прыщи, но не лечить их. Я не спорю, вы можете чувствовать себя более уверено спрятав недостатки под слоем тонна и пудры. Но проблема не ушла, а ваша кожа не дышит и поры забиты.
Продукты питания, которые провоцируют появление акне
Питание напрямую влияет на состояние не только кожи, но и на здоровье
Есть основные продукты, вещества которых в частых случаях провоцируют кожные высыпания:
- алкоголь;
- молочные продукты;
- сахар;
- глютен;
- насыщенные, трансжиры и нерафинированные масла
Эти продукты провоцируют интоксикацию организма, в следствии чего идет большая нагрузка. Человеческий организм — это умная система, которая максимально пытается продлить жизненные функции всех органов. Поэтому, получая «мусор», организм пытается всеми способами удалить его из организма. Вследствие, идет большая нагрузка на печень и при не исправление ее с этой задачей, возникают кожные высыпания.
Убрав из своего рациона вышеперечисленные продукты, вы ничего не потеряете. Эти продукты и без того несут вред вашему здоровью. Поэтому, отказ или максимальное ограничение этих продуктов гарантированно пойдет вам на пользу.
! Проблему питания при акне следует обсудить с профессиональным диетологом. Может быть побудителем являются другие продукты питания, которые не подходят для вашего организма.
Полезные продукты для кожи
Выбирайте полезные продукты для сохранения красоты кожи
Данные продукты будут полезны не только для общего состояния кожи, но и для здоровья организма в целом.
Это продукты в составе которых преобладают:
- ненасыщенные жиры (омега-3): авокадо, рыба, орехи, семена льна и другие;
- витамины группы А, В, С и Е: основные источники это овощи и фрукты;
- антиоксиданты: травяные чаи, орехи, шелковица, красный виноград и другие;
- цинк и селен: морепродукты, бобовые, тыквенные семечки, орехи и другие;
- клетчатка: свежие овощи и фрукты, орехи, киноа, гречка и другие;
- чистая вода
На первом этапе в лечении угрей, я рекомендую сдать анализы и определить из-за чего могут возникать высыпания. После этого набраться сил, терпения и сделать свою кожу идеальной 🙂
Я знаю, у вас все получится!
Спасибо, что дочитали до конца.
Оцените публикацию и подпишитесь на канал ♥
Источник
Сталкиваясь с проблемами кожи, люди начинают лечиться поверхностными методами, применяя кремы, лосьоны и пенки для умывания с прогрессивной формулой. Но даже дорогие средства помогают только в единичных случаях. Еще бы, ведь на самом деле на проблему нужно смотреть изнутри. Мы — то, что едим. Исключив из рациона вредящие продукты, можно помочь коже. Кроме того, создана диета при акне. Она недорогая, а помогла уже многим…
Что такое акне и почему никто не любит эту болезнь?
Сыпь на лице (реже — еще и на груди, спине, плечах) выглядит не эстетично, не поддается «маскировке» косметикой, а иногда еще и болит. Угри появляются у подростков и молодежи, начиная со школьного и заканчивая студенческим возрастом (только 10% тинейджеров не сталкивается с акне). Дерматологи утешают: «Ничего, вот вырастешь, и прыщи пройдут». Но оказывается, что и 40% взрослых часто сталкиваются с акне…
Угри бывают четырех видов…
- Черные точки. Открытые комедоны небольшого размера.
- Белые точки. Белые угри (закрытые комедоны).
- Пустулы. Воспаленные прыщи, наполненные гноем; бывают как белыми, так и желтыми (все зависит от количества жира внутри).
- Кисты. Большие прыщи, тоже наполненные гноем. Могут чесаться или болеть, а если выдавить такой бугорок, на коже останется глубокий шрам, который не сойдет со временем.
Угри бывают четырех видов фото
[свернуть]
Три степени сыпи
Легкая: на лице не больше 10 прыщиков.
Средняя: вас «украсило» от 10 до 40 угрей. Как и в случае легкой степени сыпи, при средней помогают регулярный уход за кожей, а также корректировка питания.
Тяжелая: 40 и больше. Тут уже диета не поможет, да и кремы окажутся бессильными. При лечении акне такой степени дерматолог выпишет антибиотики. А также строго-настрого запретит выдавливать гнойнички на коже.
Почему возникает угревая сыпь?
- Наследственная предрасположенность. Ее усугубляют такие факторы, как стрессовые ситуации (одна из основных причин, вызывающая акне у взрослых).
- Эндокринные болезни, вызывающие повышение андрогенов — мужских или женских гормонов (которые вырабатываются в организме независимо от пола). Всплеск производительности «неправильных» гормонов обуславливается еще и возрастными изменениями организма. У некоторых женщин гормональные скачки вызывает еще и менструальный цикл (скажем, угри начинают появляться только в определенное время — перед наступлением «красных дней календаря»). Наконец, в отдельных случаях угрями может «аукнуться» применение гормональных противозачаточных средств.
- Повышенная выработка кожного жира. Ею страдают люди с сильной потливостью кожи. Также проблема может проявляться сезонно, то есть только летом (в жару) или зимой (доказано, что выработку кожного жира стимулирует искусственный ультрафиолет). Наконец, в зоне риска работающие в жирных испарениях или при повышенной влажности.
- Микробы, вызывающие локальное воспаление дермы.
- Сильное ороговение кожи. Как следствие, сальные железы закупориваются, и внутри возникают угри.
- Болезни ЖКТ. Неправильное питание ослабляет печень. Она едва справляется с детоксикацией организма, и кожа, тоже являющаяся органом выведения, берет на себя часть ее функций. Также в зоне риска люди с дисбактериозом кишечника и гастритом.
Если внешние проблемы, вызывающие появление угрей, решаются сменой места работы и грамотным уходом за кожей, то внутренние проблемы стоит решать изнутри. Конечно, пища — не существенный фактор в лечении угревой сыпи, но правильная диета ускоряет лечение, а в отдельных случаях — и заменяет его.
Кстати! Врагом при лечении угревой сыпи считается курение.
Правильная диета при акне
Она построена по принципам здорового питания и не ударит по кошельку или желудку.
Желательно, чтобы питание было четырехразовым.
Утром, на голодный желудок, выпивайте стакан чуть подсоленной воды (соли добавляйте не больше щепотки). Через полчаса выпейте столько же кефира.
Меню составляйте из нежирной рыбы и мяса, круп, овощей, фруктов. Выбирая последние, внимательно «прислушивайтесь» к реакции тела на каждый плод — иногда то, что выглядит как акне, на самом деле оказывается аллергической реакцией.
Готовить лучше без сковородки. Паровая кухня кажется скучной — запекайте.
От алкоголя желательно отказаться, но если пригласили на праздник, выпейте сухого красного вина — бокал, не более.
Есть на ночь запрещено.
Прежде чем пойти в магазин или на рынок за покупками, определите, какие продукты можно, какие нет, и не поддавайтесь на соблазны.
Продукты, которые помогут
- Авокадо. Плод содержит много витаминов. В случае акне важны витамин С (увлажняет кожу, снижает воспаления) и витамин Е (показан, если угри не только на лице, но и на спине).
- Свежая зелень: укроп и петрушка. Первый снижает отечность и воспаление, помогает выводить токсины, от которых страдает горящая кожа лица. Вторая богата пектинами и тиамином — веществами, помогающими дерме восстанавливаться, заживляя язвочки. Петрушку полезно не только кушать: позитивные отзывы имеют маски из этой зелени.
- Свежий чеснок. Этот продукт богат аллицином — веществом, убивающим вредоносные бактерии.
- Тыквенные семечки. Источник цинка, помогающего коже восстанавливаться без рубцов.
- Брокколи. Такая капуста показана обладателям нежной, уязвимой кожи, сильно страдающей от внешних неблагоприятных факторов. Она богата антиоксидантами, а также содержит массу витаминов (витамин А нормализует выделение кожного сала). Кстати! Другие сорта капусты тоже помогут.
- Морковь. Овощ богат кератином (увлажняющим кожу и помогающим очищаться), а также аскорбиновой кислотой — веществом, имеющим заживляющий эффект. Благодаря этому продукту на месте угрей не останется «кратеров» и шрамов. А кроме того, морковка защищает дерму от внешних факторов (солнце, пыль, ветер). Поэтому ее, как и петрушку, используют для приготовления домашних масок. Но не забывайте, что этот продукт подкрашивает дерму, оставляя после себя рыжеватые следы! Поэтому такие маски лучше наносить не на зимнюю (бледную) кожу, а на летнюю, загорелую.
- Пророщенная люцерна (микрогрин). Ростки этой культуры содержат много живых ферментов, помогающих от прыщей.
- Чистая вода (в том числе минералка без газа). Выводит токсины, спасает тело от недостатка увлажнения. Дневная норма для взрослого — 8 стаканов в день.
- Оливковое масло. Источник жирных кислот и витаминов А, Е. Помогает удерживать в коже влагу, не забивая клеток. Масло можно не только добавлять в пищу, но и использовать для внешнего ухода.
- Киноа (любое приготовление). Богатый клетчаткой и растительным белком злак, не содержащий глютена. Также в составе киноа лизин (заживляющий ранки от прыщей на лице), фосфор (столько же, сколько во многих видах рыбы), фитиновая кислота (снижает уровень холестерина в крови, тем самым нормализуя выработку кожей жира).
Диета по дням
Если работаете, удобнее составить план питания на неделю, заранее купив нужные продукты. Такая диета подходит и взрослым, и детям, то есть вам не придется готовить себе отдельно. Она улучшает работу кишечника, приводя в порядок метаболизм.
Понедельник
- Завтрак. Тост из зернового хлеба + помидор с оливковым маслом экстра вирджин + киви + порция йогурта или кефира с пониженной жирностью.
- Обед. Запеченная рыба + овощной салат с лимонным соком + клубника + стакан фреша (но ни в коем случае не покупного сока).
- Полдник. Порция нежирного и несладкого творога.
- Ужин. Суп гаспачо + курица, тушеная с овощами + несладкий обезжиренный йогурт.
Вторник
- З. Порция коричневого риса + салат из огурца и пекинской капусты + апельсин.
- О. Отварное, паровое или запеченное мясо + тушеные цуккини, морковь, горошек + груша или свежая черника.
- П. Творог с яблоком и горсткой не обжаренных орехов.
- У. Запеченный лосось + отварная спаржа или салат из свежих овощей + яблоко.
Среда
- З. Тыквенный суп + сухарики из зернового или черного хлеба.
- О. Отварное яйцо + порция тушеных овощей (морковь, болгарский перец, помидоры) + стакан свежеприготовленного фруктового сока.
- П. Груша + кусочек твердого сыра.
- У. Порция отварной (паровой) говядины + салат из сезонных овощей и ростков люцерны + нежирный йогурт.
Четверг
- З. Тарелка пшеничной каши + свежий помидор + йогурт.
- О. Овощная лазанья (с баклажанами и кабачками) + салат из натертой морковки + свежая клубника.
- П. Творог с орехами.
- У. Порция легкого овощного супа + омлет с добавлением помидора + киви.
Пятница
- З. Овсянка (ее можно сварить как на воде, так и на молоке, но нежирном и без масла) + йогурт + апельсин.
- О. Отварная (паровая) куриная грудка + гречка + паровая брокколи.
- П. Пара цельнозерновых крекеров + 2-3 ломтика твердого сыра (с пониженной жирностью) + яблоко.
- У. Овощное рагу + салат (крабовые палочки и пекинская капуста) + порция творожка.
Суббота
- З. Порция коричневого риса + курица + йогурт + свежий фрукт или цитрус (только не банан и не виноград).
- О. Паровая рыба + салат (твердый или мягкий сыр, помидор, листики свежего орегано) + киви.
- П. Цельнозерновой тост с капелькой живого оливкового масла, веточкой свежего укропа и порезанным томатом.
- У. Кролик, тушеный с морковью + зеленый салат с семенами льна.
Воскресенье
- З. Цельнозерновой крекер + фруктовый салат + йогурт.
- О. Овощной плов из бурого риса + кресс-салат с тунцом + сырая морковка или свежее яблоко.
- П. Апельсин + зерновые крекеры.
- У. Запеченный лосось + отварная чечевица + брокколи (отварная, на пару или запеченная) + йогурт.
Описанное меню больше подойдет для начала лета. Впрочем, некоторые продукты заменяются другими. Скажем, десерт в виде свежей клубники или груши зимой заменяется богатыми калием изюмом, курагой, урюком и черносливом.
Кстати! Результаты диеты против прыщей будут заметны не сразу. Организм начнет избавляться от высыпания постепенно, выводя токсины.
Исключите из рациона…
Враги: продукты с высоким гликемическим индексом, трансгенными жирами, холестерином, красителями… Кроме того, навредит пища, богатая бромом и йодом.
- Сладости, мучная сдоба. Это чемпионы по гликемическому индексу. Конфеты, сахар, газировка, мороженое, булочки и пончики — враги не только талии, но и кожи. Также акне вызывают современные соки, крекеры, чипсы, кукурузные хлопья (таблица гликемически опасных продуктов включает даже арбузы, виноград и бананы). Конечно, от этого «безобразия» отказаться трудно, ведь сладкого хочется. Сахар замените медом, чипсы и снеки — сухофруктами. В крайнем случае купите плитку шоколада, но горького (с содержанием какао от 70%).
- Хлеб из белой муки. Такие продукты повышают уровень инсулина в крови. Как следствие, кожа больше лоснится, поры забиваются, а значит, акне усугубляется.
- Жиры. Молочка с высокой жирностью, сало, жирное мясо или рыба не подойдут. Более того: даже свой взгляд на растительное масло стоит пересмотреть. Покупайте масла живого отжима, а не рафинированные.
- Мясо. Это отдельный разговор: свинина не подойдет не только потому, что жирная, но и потому, что современные продукты часто оказываются напичканными гормонами роста (а гормональные скачки — ваш враг). Лучше ищите домашние продукты. В кр