Не сыпь мне соль на перец

А для тех, кто не успел к эфиру, мы напоминаем о самых ярких темах программы.

Если нет возможности (или желания) пить таблетки, унять боль помогут привычные специи.

Одно лечим, другое калечим, гласит народная мудрость… Многочисленные обезболивающие препараты, продающиеся в аптеках, могут принести быстрое облегчение при острой боли, но при этом оказывают негативное влияние на печень, желудок и другие органы. На помощь приходят натуральные продукты — ведущие «Жить здорово!» расскажут о приправах и специях, которые облегчают боль не хуже таблеток.

Почему так важно прислушиваться к собственной боли?

Во-первых, это сигнал SOS: что-то не в порядке в самом организме или вокруг него. Во-вторых, боль — это доминанта, самое сильное ощущение. Когда мы испытываем боль, просто не в состоянии думать о чем-то другом, продуктивно работать. И, в-третьих, сильная хроническая боль способна привести человека в состояние тяжелейшей депрессии. Причем не в бытовом, расхожем смысле. А в буквальном, когда депрессия — это диагноз, который ставит психиатр.

По вышеперечисленным причинам современные врачи не отмахиваются от жалоб на боль и не советуют ее терпеть. А если пить анальгетики, анестетики и т. п. не хочется из-за дополнительной нагрузки на желудок, печень и т. п., отправляйтесь на кухню. Там, скорее всего, имеются природные обезболивающие.

Смотрите «Жить здорово!» с понедельника по пятницу в 9.50, Первый.

КУРКУМА

По силе эффекта эта специя индийской кухни сопоставима с ибупрофеном (препараты типа нурофен, ортофен и т. п.).

Воспаление кишечника, когда одна его часть отекла и раздулась, другая сжалась в спазме, приводит к сильным болям. Куркума содержит вещество куркумин, которое по своему действию схоже с нестероидными противовоспалительными препаратами. Куркумин уменьшает отек, воспаление и тем самым успокаивает боль.

Рекомендуемая доза: пол чайной ложки.

ИМБИРЬ

Действие сравнимо с суматриптаном — препаратом, снижающим остроту и продолжительность приступа мигрени.

Мигрень — это сильная боль, обычно только в половине головы, сопровождающаяся тошнотой, рвотой. Возникает из-за сосудистого отека, который давит на тройничный нерв.

В ходе экспериментов одной группе пациенток с мигренью давали суматриптан, а другой — чай с имбирем. Результат был примерно одинаковый — около 70 процентов испытуемых отмечали, что боль уходит!

А ведь при приеме суматриптана существуют ограничения — не более одной таблетки 100 мг (или 2 по 50 мг) в сутки. У этого препарата есть ряд побочных эффектов — головокружения и т. п. Так что попробовать заменить его природным веществом, не имеющим такой побочки, явно имеет смысл.

Рекомендуемая доза: 3 — 4 ломтика (тонких поперечных среза корня).

ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ

Аналогичен действию преднизолона, одного из самых сильных обезболивающих препаратов.

Черный перец содержит вещество пеперин, которое является алкалоидом. Перец снижает воспаление. И боль, в том числе такая невыносимая, как при воспаленных суставах, утихает. Исследования на животных подтвердили, что на суставную боль молотый черный перец действует почти так же, как преднизолон.

Внимание! При больных суставах пищу стоит обильно перчить, но не солить!

Рекомендуемая доза: 1,5 г.

Видео дня. Бывшая тёща Аршавина оскорбила футболиста

Однажды на экзамене по физике преподаватель задал вопрос: «Объясните, каким образом можно измерить высоту здания с помощью барометра».

Ответ студента был таким: «Нужно подняться с барометром на крышу здания, спустить барометр вниз на длинной веревке, а затем втянуть его обратно и измерить длину веревки, которая и покажет точную высоту здания».

После чего этот студент был выгнан из аудитории, но после подал на апелляцию, основываясь на том, что ответ был абсолютно правильным. Для решения возникшей проблемы был вызван независимый арбитр.

Случай был и впрямь сложный, так как ответ был абсолютно полным и верным! С другой стороны, экзамен был по физике, а ответ имел мало общего с применением знаний в этой области.

Я предложил студенту попытаться ответить еще раз. Дав ему шесть минут на подготовку, я предупредил его, что ответ должен демонстрировать знание физических законов. По истечении пяти минут он так и не написал ничего в экзаменационном листе. Я спросил его, сдается ли он, но он заявил, что у него есть несколько решений проблемы, и он просто выбирает лучшее. Заинтересовавшись, я попросил молодого человека приступить к ответу, не дожидаясь истечения отведенного срока. Новый ответ на вопрос гласил: «Поднимитесь с барометром на крышу и бросьте его вниз, замеряя время падения. Затем, используя формулу L = (a*t^2)/2, вычислите высоту здания». Тут я спросил моего коллегу, преподавателя, доволен ли он этим ответом. Тот, наконец, сдался, признав ответ удовлетворительным. Однако студент упоминал, что знает несколько ответов, и я попросил его открыть их нам.

«Есть несколько способов измерить высоту здания с помощью барометра», начал студент. «Например, можно выйти на улицу в солнечный день и измерить высоту барометра и его тени, а также измерить длину тени здания. Затем, решив несложную пропорцию, определить высоту самого здания.»

«Неплохо», сказал я. «Есть и другие способы?»

«Да. Есть очень простой способ, который, уверен, вам понравится. Вы берете барометр в руки и поднимаетесь по лестнице, прикладывая барометр к стене и делая отметки. Сосчитав количество этих отметок и умножив его на размер барометра, вы получите высоту здания. Вполне очевидный метод.»

«Если вы хотите более сложный способ», продолжал он, «то привяжите к барометру шнурок и, раскачивая его, как маятник, определите величину гравитации у основания здания и на его крыше. Из разницы между этими величинами, в принципе, можно вычислить высоту здания. В этом же случае, привязав к барометру шнурок, вы можете подняться в вашим маятником на крышу и, раскачивая его, вычислить высоту здания по периоду прецессии.»

«Наконец», заключил он, «среди множества прочих способов решения проблемы лучшим, пожалуй, является такой: возьмите барометр с собой, найдите управляющего зданием и скажите ему: «Господин управляющий, у меня есть замечательный барометр. Он ваш, если вы скажете мне высоту этого здания».

Тут я спросил студента — неужели он действительно не знал общепринятого решения этой задачи. Он признался, что знал, но сказал при этом, что сыт по горло школой и колледжем, где учителя навязывают ученикам свой способ мышления.

Студентом этим был Нильс Бор (1885-1962), впоследствии — великий датский физик, лауреат Нобелевской премии 1922 г.

Фото: PA/globallookpress.com

Одно лечим, другое калечим, гласит народная мудрость… Многочисленные обезболивающие препараты, продающиеся в аптеках, могут принести быстрое облегчение при острой боли, но при этом оказывают негативное влияние на печень, желудок и другие органы. На помощь приходят натуральные продукты — ведущие «Жить здорово!» расскажут о приправах и специях, которые облегчают боль не хуже таблеток.

Почему так важно прислушиваться к собственной боли?

Во-первых,  это сигнал SOS: что-то не в порядке в самом организме или вокруг него. Во-вторых, боль — это доминанта, самое сильное ощущение. Когда мы испытываем боль, просто не в состоянии думать о чем-то другом, продуктивно работать. И, в-третьих, сильная хроническая боль способна привести человека в состояние тяжелейшей депрессии. Причем не в бытовом, расхожем смысле. А в буквальном, когда депрессия — это диагноз, который ставит психиатр.

По вышеперечисленным причинам современные врачи не отмахиваются от жалоб на боль и не советуют ее терпеть. А если пить анальгетики, анестетики и т. п. не хочется из-за дополнительной нагрузки на желудок, печень и т. п., отправляйтесь на кухню. Там, скорее всего, имеются природные обезболивающие. 

КУРКУМА

По силе эффекта эта специя индийской кухни сопоставима с ибупрофеном (препараты типа нурофен, ортофен и т. п.).

Воспаление кишечника, когда одна его часть отекла и раздулась, другая сжалась в спазме, приводит к сильным болям. Куркума содержит вещество куркумин, которое по своему действию схоже с нестероидными противовоспалительными препаратами. Куркумин уменьшает отек, воспаление  и тем самым успокаивает боль.

Рекомендуемая доза: пол чайной ложки. 

ИМБИРЬ

Действие сравнимо с суматриптаном — препаратом, снижающим остроту и продолжительность приступа мигрени.

Мигрень — это сильная боль, обычно только в половине головы, сопровождающаяся тошнотой, рвотой. Возникает из-за сосудистого отека, который давит на тройничный нерв.

В ходе экспериментов одной группе пациенток с мигренью давали суматриптан, а другой — чай с имбирем. Результат был примерно одинаковый — около 70 процентов испытуемых отмечали, что боль уходит!

А ведь при приеме суматриптана существуют ограничения — не более одной таблетки 100 мг (или 2 по 50 мг) в сутки. У этого препарата есть ряд побочных эффектов — головокружения и т. п. Так что попробовать заменить его природным веществом, не имеющим такой побочки, явно имеет смысл.

Рекомендуемая доза: 3 — 4 ломтика (тонких поперечных среза корня). 

ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ

Аналогичен действию преднизолона, одного из самых сильных обезболивающих препаратов.

Черный перец содержит вещество пеперин, которое является алкалоидом. Перец снижает воспаление. И боль, в том числе такая невыносимая, как при воспаленных суставах, утихает. Исследования на животных подтвердили, что на суставную боль молотый черный перец действует почти так же, как преднизолон.

Внимание! При больных суставах пищу стоит обильно перчить, но не солить!

Рекомендуемая доза: 1,5 г.