Сыпь у ребенка от уксуса

Уксус – это приправа, которая известна очень давно. Ее добавляют в огромное количество блюд, начиная от салатов и заканчивая выпечкой. Однако все хозяйки хорошо знают: прием столового уксуса внутрь крайне опасен. Но кроме возможности заработать серьезный, вплоть до смертельного, ожог желудочно-кишечного тракта, чем еще грозит эта приправа? Может развиваться аллергия на уксус. О том, что, почему и как – эта статья.

Уксус – продукт химического синтеза, который получается в результате действия бактерий на исходное сырье. Это могут быть:

этиловый спирт (и тогда уксус спиртовой, еще его называют столовым);
спирт с ароматизаторами (соответственно, спиртовой ароматизированный уксус);
яблоки (яблочный уксус);
виноград (винный и бальзамический);
молочная сыворотка (сывороточный);
солод;
рис.

Однако следует понимать, что каждый из этих продуктов, кроме различного сырья, имеет свою методологию приготовления. И на каждом этапе производства добавляются новые аллергены.

Причины появления аллергии

Причинами аллергической реакции на уксус могут послужить прием его внутрь (пищевая аллергия) или попадание его на кожу (контактная аллергия) или вдыхании паров.

Пищевая аллергия

Так, пищевая аллергия на уксус развивается, по большей части, из-за реакций гиперчувствительности на компоненты – яблоки, виноград, молочный белок, спирт, сахар и т.д. Кроме того, различные добавки и ароматизаторы – это сильные аллергены.

Вследствие чего можно говорить о том, что к наиболее опасным в плане аллергии является столовый ароматизированный уксус, а также сывороточный вид этого продукта. Аллергия на яблочный уксус развивается довольно редко, но тоже возможна.

Аллергия на бальзамический уксус появляется, если у человека есть повышенная чувствительность к винограду. Кроме того, в нем есть оксиметилфурфурол, продукт разложения сахаров, который тоже может провоцировать нежелательный иммунный ответ. Однако стоит заметить, что хороший, качественный бальзамический уксус (не тот, что с прилавков магазинов, а выдержанные 12 лет в деревянных бочках и поставляемый ограниченными партиями на дорогие столы) вряд ли вызовет проблемы.

В качестве основного провоцирующего фактора аллергии в большинстве источников указывается наследственность. О достоверности такой информации судить сложно, однако аллергические заболевания в принципе характеризуются высокой степенью наследственной передачи, поэтому то, может ли быть аллергия на уксус у ребенка, определяется и тем, есть ли таковая у его родителей.

Контактная аллергия

Аллергия на уксус на коже появляются чаще всего в результате… лечения аллергии. Среди народных рецептов терапия яблочным уксусом занимает чуть ли не первое место. Его рекомендуют как панацею – от любой хвори, мол, помогает.

Симптомы аллергии на уксус

Аллергия на уксус дает симптомы поражения ЖКТ.

Сыпь у ребенка от уксуса Фото: Симптомы со стороны ЖКТ являются довольно частыми при аллергии на уксус

Верхняя диспепсия:

тошнота;
рвота;
изжога;
боль в области желудка;
потеря аппетита;
горечь во рту.

Нижняя диспепсия:

диарея;
запор;
метеоризм;
боль в боковых и нижней частях живота.

Аллергия на уксус при растирании обычно имеет вид крапивницы:

покраснение кожи;
образование волдырей;
интенсивный зуд;
болезненность в месте покраснения.

При вдыхании паров уксуса могут развиваться:

головная боль;
слезотечение;
покраснение и отек конъюнктивы;
временное снижение зрения;
отек слизистой носа;
затруднение дыхания;
насморк;
першение в горле;
кашель;
чихание.

Возможно появление опасных осложнений в виде анафилаксии и отека Квинке.

Аллергия на уксус у грудничка проявляется аналогично взрослым

Добавляются только капризность, беспокойство, плаксивость, спазмы мышц ручек и ножек, напряженность, вздутие живота, нарушение сна.

Поскольку кожа у малышей гораздо более чувствительная, то местные проявления могут быть гораздо более интенсивными и обширными.

Лечение аллергии

Если проявилась аллергия на уксус, следует, в первую очередь, применить антигистаминный препарат.

Медикаментозно

Сыпь у ребенка от уксуса Как лечить аллергию от уксуса? Внутрь можно принимать антигистаминные препараты:

«Зодак»,
«Зиртек»,
«Тавегил»,
«Супрастин»,
«Димедрол» и др.

Если речь идет о детях, то до полугода системные антигистамины не применяются вообще, с 6 месяцев – только по рекомендации педиатра. Это могут быть капли «Зиртек» или «Перитол».

При местных проявлениях аллергии следует применять:

Противозудные, снимающие раздражение мази («Фенистил», «Гистан», «Пантенол»).
Если есть уверенность в отсутствии микробного заражения, допустимы крема с ГКС («Адвантан», «Акридерм»).
Для малышей следует использовать детский крем или эмоленты («Эмолиум», «Локобейз», «Мустела Стелатопия»), взрослые могут пользоваться ими же или обычными кремами при уверенности отсутствия на них аллергии.

При пищевой аллергии необходимо принимать энтеросорбенты:

«Полифепан»,
«Полисорб»,
Активированный уголь,
«Смекта».

После устранения симптомов аллергии советуют использовать пребиотики («Бифидумбактерин», «Аципол»), различные виды кефира и другие кисломолочные продукты. Необходимость объясняется негативным воздействием уксуса самого по себе и продуктов вызванных им аллергических реакций на микрофлору кишечника.

Народные средства

Чем лечить аллергию от уксуса из арсенала «бабушкиных рецептов»? Доказан эффект приема мумиё. Он устраняет токсины, способствует быстрой регенерации желудочно-кишечного тракта и кожи, помогает справиться с большинством проявлений аллергии. Кроме того, используют отвары ромашки, череды, мяты, тысячелистника, чистотела. Однако не стоит злоупотреблять народным лечением.

Профилактика

Самая лучшая профилактика – отказ от употребления уксуса вовсе. Это довольно несложно, ведь нет ни одного, пожалуй, блюда обыденной кухни, где эта приправа была бы «жизненно необходима»;

При походе в гости, в кафе или в ресторан можно заранее (за 1 час до застолья) принять 1-2 таблетки антигистаминного средства;

Не использовать уксус для лечения аллергии: как внутрь, так и местно.

Таким образом, аллергия на уксус – вещь неприятная, но легко предотвратимая.

https://youtu.be/tfT00S-GqYU

Источник

Уксус — это бесцветная жидкость, которая относится к приправам, имеет кисловатый, острый вкус и характерный запах уксусной кислоты, широко используется в кулинарии, консервировании и приготовлении различных заправок и соусов. Основой для уксуса служит вода до 95 %.

По способу приготовления он может быть натуральным и синтетическим. Синтетический производится методом разведения синтетической уксусной кислоты высокой концентрации. Сырьё для изготовления натурального уксуса может быть различно — соки, фрукты, травы, ягоды. От входящих в него ингредиентов уксус и получил свое название:

Яблочный — производится из яблок методом брожения
Винный — изготавливается из белого, красного вина
Травяной — настаивается на яблочном уксусе с использованием травяного букета (розмарин, укроп, тимьян, лавровый лист)
Рисовый — традиционный японский продукт сделан из риса
Бальзамический —приготавливается из винограда, затем настаивается несколько лет, поэтому он самый дорогой
Чесночный — получается путем добавления чеснока в винный уксус
Столовый — это уксус из этилового спирта

Уксус — продукт имеющий сложный химический состав и различные методики приготовления. Компоненты, использованные при его приготовлении, к великому сожалению гурманов, могут стать аллергенами для большинства аллергиков и послужить толчком для запуска аллергической реакции.

Разные уксусы

Причины аллергической реакции на уксус

По способу попадания уксуса в организм можно выделить три типа развития аллергии:

Пищевая аллергия — употребление продуктов, содержащих уксус (соленья, заправки, соусы, маринады)
Контактный дерматит — попадание уксуса на кожные покровы
Аллергическая реакция дыхательных путей и носоглотки — вдыхание паров уксуса

Причинами неправильной (аллергической) реакции организма на уксус являются:

Аллергическая реакция на уксус у близких родственников — вероятность возникновения аллергии очень высока.
Наличие хронических заболеваний — аллергический ринит, бронхиальная астма, поллиноз, крапивница.
Индивидуальная непереносимость уксусной кислоты.
Аллергия на один или несколько компонентов уксуса — ягоды, травы, ароматизаторы

Боли в животе

Симптомы аллергии на уксус

Главной отличительной особенностью этого вида аллергии является повышение температуры тела. Поэтому если нет признаков какого либо заболевания, а был контакт с уксусной кислотой, следует обратить на это должное внимание.

Другие симптомы характерны для проявления пищевой аллергии, контактного дерматита и аллергический реакций, в которых задействованы органы дыхания:

Расстройство желудочно-кишечного тракта (недомогание, боли в животе, тошнота, рвота, запор, диарея)
Со стороны кожных покровов — зуд, покраснение кожи, сыпь.
Першение в горле, чихание, отечность и заложенность носа, обильное выделение мокроты.
Навязчивый кашель, затрудненность дыхания, одышка.
Возможны реакции слизистой оболочки глаз — покраснение, зуд, слезотечение.

Кашель

Проявление симптомов может быть как по немедленному типу развития аллергической реакции — в течение 1-3 часов, так и по замедленному — в течение трех суток и более после контакта с уксусом.

Лечение и что делать

Если возникли симптомы аллергии на уксус необходимо:

Прекратить употребление этого продукта и исключить любой контакт с ним.
Обратиться за консультацией к врачу аллергологу.
По клинической картине с помощью специалиста определить возможный аллерген, при необходимости можно провести кожные пробы, сдать кровь на иммуноглобулин Е.
В случае, если аллергия на уксус подтверждается, с особой тщательностью подходить к рациону питания, изучать состав продуктов, вести пищевой дневник.
Провести адекватное медикаментозное лечение.

Лечение аллергической реакции — процесс сложный, который требует длительного времени и принятия комплексных мер: гипоаллергенная диета, лекарственное лечение и профилактика.

Антигистаминные препараты, которые можно применять курсовым методом:

Тавегил.
Супрастин.
Зодак.
Зиртек.
Кларитин.

Абсорбенты — препараты для очищения организма от токсинов, микробов, аллергенов:

Активированный уголь.
Полифепан.
Полисорб.
Энтеросгель.

Наружно при поражении кожных покровов применяются крема и мази:

Драполен.
Бепантен.
Фенистил.
Пантенол.
Адвантан.

Все препараты применяются только по назначению врача, который в соответствии с возрастом больного определит дозировку, кратность приема и длительность лечения.

Народное лечение

Применение народных способов лечения — вопрос довольно спорный когда речь идет об аллергии. Эффективность и целесообразность использования средств народной медицины при лечении аллергических реакций определит только врач.

Не стоит забывать, что назначение лечения травами аллергику с аллергией на пыльцу и цветение — категорически противопоказано. Кроме того, предрасположенность любого аллергика к другим формам аллергии крайне высока, поэтому такое лечение следует применять очень осторожно и под наблюдением врача:

При проявлении симптомов контактного дерматита для лечения могут быть использованы настои и отвары трав: зверобой, аир, календула, фиалка полевая. Их принимают внутрь 2 раза в день.
Отвары трав: череда, шалфей, зверобой, чистотел добавляются в воду при приеме ванны.
Для снятия зуда можно прикладывать на раздраженную кожу каждые два часа мякоть тыквы.
Полезно принимать натощак столовую ложку оливкового масла в течение одного месяца.
Настой измельченного лаврового листа принимается три раза в день по чайной ложке после еды на протяжении 10-14 дней.
Заваривать чай из ягод и листьев брусники и принимать его около месяца.

Соблюдение рекомендаций врача, использование комплексного метода лечения, применяя гипоаллергенную диету и гипоаллергенный быт, можно вполне успешно бороться с таким заболеванием, как аллергия и добиться хороших результатов.

Источник

В статье мы разберем одно из рекомендуемых на просторе интернета средств — уксус от аллергии. Рассмотрим возможные рецепты, вред и пользу применения уксуса наружно и внутренне.

Существует множество факторов внешней среды, способных неблагоприятно влиять на человека и провоцировать самые разные заболевания. Этому препятствует иммунитет, защищающий организм от вирусов, бактерий и других вредоносных агентов.

Иммунная система – это сложно организованная совокупность органов и тканей, которая, как и любая система, может давать сбои. Ошибки иммунитета проявляются, с одной стороны, его недостаточностью, влекущей повышение заболеваемости в целом и тяжести каждого случая в отдельности. С другой стороны, излишняя реактивность иммунной системы провоцирует формирование реакций гиперчувствительности, то есть аллергии.

Таким образом, аллергия – это неадекватная реакция иммунитета на те вещества, которые в норме не должны вызывать иммунного ответа. Проявляется она всем известными симптомами: зудом, чиханием, слезотечением, крапивницей, а в тяжелых случаях – анафилактическим шоком и отеком Квинке. Аллергия – это проблема, от которой страдают и дети, и взрослые.

Несмотря на разнообразие эффективных лекарств, которые зачастую изготовлены на основе природных компонентов, возможность получить консультацию аллерголога-иммунолога, а также на большое количество способов защититься от аллергенов, люди часто прибегают к «народной» терапии.
Один из ее советов – применять яблочный уксус от аллергии.

Разберемся: какие плюсы и минусы есть в употреблении яблочного уксуса, насколько цель оправдывает средство и не больше ли вреда от такой терапии, чем пользы.

Состав и свойства уксуса

При упоминании об уксусе в первую очередь вспоминается маленькая, резко пахнущая бутылочка с кухни – «обычный», столовый, уксус. Он готовится на основе спиртового сырья с применением огромного количества химических реакций и содержит в себе:

Органические кислоты (уксусная, лимонная, яблочная).
Альдегиды.
Спирты и другие соединения.

Яблочный уксус содержит большое количество полезных элементов — на этом основано его применение от многих болезней.

Яблочный уксус готовится на основе яблок – свежий сок, сброженный материал, сухофрукты. В его составе больше элементов:

кислоты,
витамины,
ферменты,
микроэлементы,
аминокислоты.

В связи с этим такой уксус среди обывателей считается очень полезным и часто рекомендуется для лечения самых разных заболеваний. Ему приписывают:

антибактериальное действие на кишечник (зачем убивать бактерии там, где они должны быть?);
гепатопротекторные свойства (защищает печень);
способность стимулировать перистальтику кишечника;
лечение пищевых отравлений;
лечение высокой температуры;
лечение кашля;
лечение боли в горле.

Говорят, помогает уксус от себорейного дерматита на лице, от варикоза, от геморроя, от мигреней. Но главными недугами, с которыми борется уксус, считаются лишний вес и аллергия. Насколько обоснованы данные выводы?

Первый вопрос, которым задается человек, – как принимать яблочный уксус при аллергии? Внутрь? Местно? Допустимы оба способа.

Помогает ли прием уксуса от аллергии внутрь

Во-первых, эффект этого средства объясняют его общим стимулирующим действием на иммунную систему, то есть применять необходимо внутрь.

Обратите внимание, что мед является сильным аллергеном.

Возможно применение в «чистом» виде:

1 ч. л. уксуса;
вода.

Необходимо развести чайную ложку уксуса в стакане воды, принимать это каждое утро в течение двух недель. Рекомендуют также разводить в воде яблочный уксус с медом от аллергии, запоров и стресса.

Автор рецепта, доктор Джарвис, на которого ссылается рекомендующий этот способ Алексей Галкин, называющий себя психологом-телесником широкого профиля. Он рекомендует употреблять этот «коктейль» аж дважды в день.

В интернете много отзывов пользователей о том, что такой курс лечения позволяет избавиться от аллергии «навсегда» или «на долгое время».

С научной точки зрения, эффект допустим: витаминный состав этого продукта способствует подавлению образования так называемых свободных радикалов.

Не углубляясь в каскады биохимических реакций и законов, стоит сказать, что это вещества, очень вредно влияющие на мембраны клеток. Клеточные повреждения в какой-то степени усиливают аллергические реакции.

Однако снижение количества свободных радикалов не способно избавить человека от аллергии. Кроме того, важно помнить, что эффект не длится дольше одного-двух дней, а длительное применение даже слабого уксусного раствора влечет за собой нарушение кислотности желудка, что ведет к снижению аппетита, проблемам с пищеварением, а затем и заболеваниям – гастриту, язвенной болезни, гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.

Людям, страдающим панкреатитом, яблочный уксус и вовсе противопоказан. Кроме того, неумеренное его употребление приводит к не менее серьезным ожогам слизистых оболочек, чем при проглатывании спиртового уксуса.

Итак, лечит ли уксус с водой от аллергии? Нет. Может ли одно-двукратное употребление этой смеси облегчить ее симптомы? Да.

Читайте также: Сыпь в паху и ступнях

Использование уксуса от аллергии на коже

Если вы все же решили поэкспериментировать с уксусом, для начала опробуйте средство на небольшом участке кожи

Что касается того, как применять яблочный уксус при аллергии на коже – рецепты более экзотические. Н.А. Башкирцева в своей книге «Яблочный уксус – эликсир здоровья» уксус советует разводить с водой в соотношении 2:1 и смазывать этим раствором пораженные участки.

Поможет уксус от зуда при аллергии только в том случае, если концентрация уксуса не слишком высока, кожа не отличается излишней чувствительностью, а высыпания на ней обусловлены именно аллергической реакцией, а не каким-либо другим кожным заболеванием (например, инфекционной природы).

Однако высока вероятность получить ожог и без того поврежденной кожи и усугубить течение заболевания.

Таким образом, уксус при дерматите применять можно, но к разведению раствора нужно относиться крайне внимательно.

Ванна с уксусом

0.5 л яблочного уксуса;
ванна ~ 300 л воды.

Другой способ – развести пол-литра яблочного уксуса в ванне с водой температуры 40°, принимать ванну на ночь в течение 20 минут, а затем, не ополаскиваясь, ложиться спать.

В этом случае грань между пользой и вредом настолько тонка, что не переступить ее крайне тяжело.

Для лица

Есть рецепт, объясняющий, как применять яблочный уксус для лица от аллергии. В этом случае нельзя забывать, что высыпания на лице только в 20% имеют аллергический характер. Чаще всего, это показатель нарушения функции какого-либо внутреннего органа.

Появление сыпи может быть симптомом системной красной волчанки, тяжелого аутоиммунного заболевания.

Попытки проводить самолечение и отсрочка лекарственной терапии ведут в этом случае к значительному ухудшению прогноза.

Уксус от аллергии у детей

Аллергические реакции у взрослых – обычное дело. Но частота их возникновения почти вдвое меньше, чем у детей. В связи с чем несложно встретить вопрос о том, как пить яблочный уксус при аллергии ребенку. Никак! – хочется воскликнуть, не думая, но все же необходимо разобраться и в этом вопросе.

Детский организм ни в коем случае не является уменьшенной копией взрослого. У малышей иначе протекают процессы на всех уровнях – начиная от организменного и заканчивая клеточным.

Не применяйте уксус для лечения аллергии у маленьких детей

Во-первых, нет нужды объяснять, что все органы и системы детей гораздо более восприимчивы к внешним воздействиям, чем у взрослых. Пищеварительная система заканчивает формироваться только к 3-4 годам (на общий стол ребенка можно переводить только с трех лет), а функционировать как у взрослого начинает еще позже.

В связи с этим гораздо меньшая концентрация уксусной кислоты может вызвать тяжелый ожог слизистых пищеварительного тракта.

Во-вторых, в детском организме гораздо проще нарушить кислотно-основное состояние, что повлечет за собой серьезные последствия.

В-третьих, ребенок не может четко описать, что и где у него болит, поэтому, опять же, очень просто навредить. И, к тому же, у детей ограничить поступление аллергенов куда проще (не давать цитрусы или другие алергенные продукты, постоянно проводить влажную уборку, не заводить домашних животных и т.п).

Организм ребенка – это очень тонко организованная система, грубо и необдуманно вмешиваться в ход ее процессов опасно.

В настоящее время существует огромное количество средств лечения аллергии, как патогенетического (действует на процесс развития заболевания), так и симптоматического (действует на проявления). Все методы терапии делят на несколько групп:

иммуноглобулиновая терапия (постепенная вакцинация аллергика аллергеном);
лекарственная терапия;
изменение образа жизни, снижение контакта с аллергеном.

Мнение доктора Комаровского о купании детей с использованием народных средств

Для лечения кожных проявлений аллергии польза купания в череде неоспорима, к тому же, это средство совершено безопасно.

Если народные средства — то только проверенные

Сегодня можно подобрать наиболее натуральный препарат. Самое главное – вовремя проконсультироваться с врачом аллергологом-иммунологом. Помните, ни один специалист в качестве лечения не назначит яблочный уксус при аллергии детям или взрослым.

К тому же, кто сказал, что сам уксус не может вызвать аллергическую реакцию? В его составе огромное количество веществ и химических соединений, и любое из них может спровоцировать неадекватный иммунный ответ.

Одно из главных заблуждений состоит в том, что «аптечные», выписываемые врачом лекарства имеют побочные эффекты, а средства народной медицины кругом и полностью оказывают только лечебное воздействие.
Это не так. Любое вещество, попадая в организм, может оказывать как положительный, так и отрицательный эффект.

Еще Парацельс говорил: «Всё есть яд, и ничто не лишено ядовитости; одна лишь доза делает яд незаметным».

Рекомендуя народное средство, люди зачастую не знают о его противопоказаниях и побочном действии или забывают о них упомянуть, что влечет за собой не только отсутствие положительного эффекта от лечения, но и усугубление состояния.

Поэтому гораздо правильнее применять проверенные лекарства, у которых точно установлены дозы, способы и продолжительность применения, детально изучены побочные эффекты и выявлены противопоказания к применению.

Источник