Кожная сыпь от молока
Молоко – питательный, вкусный продукт с уникальным составом, народная пословица называет его полноценным обедом или ужином, у девяти из десяти хозяек оно не выбывает из холодильника. Но всегда ли и всем полезны молочные продукты?
Исследования ученых доказали – нет. Непереносимость лактозы в молоке встречается у 1 из десяти людей, такую аномалию обнаруживают у новорожденных, взрослые тоже страдают аллергией на этот продукт. Прыщи от коровьего молока – основное проявление патологии, неприятное, раздражающее и пугающее.
Могут ли быть прыщи от молока или причина угревой сыпи в другом, как взаимосвязаны на самом деле молоко и акне – или это только очередной миф? Чтобы сохранить хорошее самочувствие и здоровый внешний вид, избавиться от паники и неоправданных ограничений в рационе, стоит узнать ответы на эти вопросы.
Прыщи на лице от молока действительно могут выступать. Но если вы не представляете утро без стакана молока, в холодильнике теснятся баночки с йогуртом, творожком, пакеты с кефиром и ряженкой, исключать любимые молочные продукты не обязательно.
Понимая, как взаимосвязаны молоко и прыщи, почему возникают угри, можно контролировать ситуацию и не допускать возникновения нежелательных побочных явлений – или свести их к минимуму.
Почему молоко провоцирует прыщи
Молоко родители стараются включать в рацион своего ребенка, его до сих пор бесплатно дают в детских дошкольных и школьных учреждениях. Мы привыкли с детства слышать, как это полезно и необходимо для здоровья, роста и нормального развития. Многие медики убеждены, что молоко – панацея от всех недугов.
Его советуют принимать не только внутрь, но и применять наружно в качестве лечебных компрессов и косметических масок. И пациент следует советам, не подозревая, что подобная процедура может быть толчком к развитию акне тяжелейшей формы. Почему так происходит, ведь прыщи от молочных продуктов появляются не у всех. Могут ли они на самом деле вместо пользы причинить вред? И какие факторы на это влияют?
Основных причин три:
- Индивидуальная непереносимость. Прыщи от цельного молока в большинстве случаев вызваны именно этим фактором. Человек может не подозревать, что у него есть аллергия на молоко и продукты из него, продолжает употреблять их в прежнем количестве, в результате прыщи от лактозы не сходят месяцами, возвращаясь снова и снова. Они могут покрывать лицо, другие части тела – плечи, шею, грудь, спину, ягодицы. Сыпь бывает кратковременной, периодичной, с единичными прыщами, или обширными воспаленными очагами. У детей при аллергии часто повышается температура тела, они капризны, плаксивы, могут отказываться от еды.
- Злоупотребление молоком. Это вторая по распространенности причина, провоцирующая прыщи от любых молочных продуктов. Даже самая полезная вещь для организма перестанет быть такой, если ее много. Умеренность – главное правило здорового питания, пренебрегать которым нельзя. Если выпить раз или два в неделю молоко, прыщи на спине и лице не выскочат. Но если пить по стакану трижды в день, ситуация изменится.
- Низкое качество продукта. Аллергия и прыщи обнаруживаются преимущественно у жителей крупных городов, закупающих провизию в сетевых супермаркетах. У деревенских жителей такая проблема встречается редко. Они пьют натуральное, только что надоенное молоко без добавок. Пакетированное же молоко содержит их множество. Основная их задача – улучшать вкусовые качества и продлевать срок хранения. Также в покупном продукте есть гормоны, которыми «подкармливают» коровок для повышения удоя.
Молочные продукты и прыщи действительно взаимосвязаны, но речь идет о продукции магазинной, содержащей много примесей. Домашнее же молоко становится причиной сыпи в том случае, если оно жирное и ним злоупотребляют.
Почему молочные продукты из супермаркета опасны
В любом молоке есть гормоны и жиры – главные виновники прыщей на лице и теле. Молоком корова вскармливает телят, эти два составляющих нужны им для роста. Но производитель думает не о развитии телят, а о прибыли.
Вместе с травой подкармливает коров не только витаминами – используются гормоны и антибиотики.
А теперь проанализируем, какой множественный удар наносится коже и сальным железам, если регулярно пить «обогащенный» продукт из магазина:
- Концентрация прогестерона и стероидов, ответственных за регулировку сальных желез, увеличивается в два-три раза – то количество, которое вырабатывается естественным путем в организме, дополняется гормонами из молока.
- При избытке прогестерона и стероидов происходит гормональный сбой, создается благоприятная среда для образования угрей.
- Несбалансированный состав магазинного молока вызывает повышение сахара в крови. Изменяется количество вырабатываемого инсулина – мы снова вернулись к гормонам, связанным с интенсивностью работы сальных желез.
Что же делать – отказаться от молока и продуктов из него или смириться с прыщами в надежде на адаптацию организма и маскировочную косметику? Какой выход из такой ситуации? Если невозможно отказаться от употребления молока, приобретайте домашнюю продукцию у бабушек на рынке – они не мешают в корм скота гормоны и творог готовят по старинке вручную. В крайнем случае, переходите на кефир или ряженку, их подделать сложнее.
Источник
Прыщи от молока
Поучительная история из практики известного американского дерматолога Ф. Уильяма Дэнби
Мо попала к опытному дерматологу в 17 лет. Черты ее лица были очень милыми, как с обложки, но всю эту прелестную картину искажала узловая форма акне. К моменту обращения на коже уже успели сформироваться обширные рубцы на щеках.
Девушка была ранним кандидатом для назначения ретиноидов, и как только появилась возможность врач назначил контрацептивы и пациентка начала получать полную курсовую дозу ретиноидов внутрь.
Эта история происходила более 25 лет назад, контрацептивы тогда отличались от того, что есть сейчас. Пациентка в полной мере ощутила все прелести терапии на себе — набор веса.
молоко в кружке
Ретиноиды дали свои обычные явления в виде сухости кожи и слизистых. Все это доставляло неудобства, но пациентка справилась и была вознаграждена — кожа очистилась.
Несомненно были даны все рекомендации по питанию и образу жизни, и конечно все это соблюдалось.
ЛЕЧЕНИЕ ПРЫЩЕЙ
Но спустя всего 4 месяца Мо вернулась к врачу с тем на лице, с чего начала. Доктор был удивлен, опросил ещё раз, все хорошо, никаких нарушений.
Было решено повторить курс, который ранее дал отличный эффект. И за очередным хорошим эффектом вновь последовало обострение. Более того, Мо не просто «не выросла из прыщей», а ещё получила распространение процесса на спину и плечи.
Она была удручена и сердита, она не понимала, что происходит. Ей не нравились таблетки, побочка от них в виде лишнего веса, раздражал отказ от любимых молочных продуктов — мороженого, сыра и молока. И похоже больше всего ее раздражал врач, который явно не оправдывал ожиданий, несмотря на весь свой опыт.
Необычность этой ситуации в том, что все эти этапы повторялись ни больше ни меньше 5 раз!
И каждый раз опрос, и каждый раз уверения в том, что все хорошо, лишнего ни-ни.
И вдруг в один из визитов пациентка спросила врача является ли плавленный сыр молочным продуктом???
является ли плавленный сыр молочным продуктом???
Оказалось, что она ежедневно съедала приличное количество этого продукта с момента отмены всего молочного и начала активного лечения.
И именно в тот плавленный сыр добавлялся производителем «концентрат молочного протеина». Для Мо не было очевидным фактом то, что кажется нам элементарным.
В итоге пятый курс оказался последним. Акне больше не возвращалось, кожа очистилась, остались только рубцы.
Таких историй дерматологов вагон и маленькая тележка. Вывод: с акне надо быть бдительными во всем, есть очень много непростых моментов.
Прежде чем разбирать, почему молоко провоцирует высыпания, следует уточнить кое-что:
Акне — это процесс избыточного деления клеток в протоке сально-волосяного фолликула, за счёт этого образуется пробка, формируется бескислородная среда, копится сальное отделяемое.
Во этих условиях с радостью питается и размножается наша условно-патогенная флора, которая при обычных обстоятельствах нам не вредит. Избыток сала, разрыв стенок фолликула, бактерии, воспаление.
В принципе я об этом уже писала в других статьях. Биохимию процесса не описываю, для общего понимания обывателю она ни к чему.
К такому усиленному делению клеток приводят гормоны роста (стероиды).
Сально-волосяной фолликул не всегда чувствителен к этим гормонам. Есть факторы, которые делают его доступным для этих гормонов. Один из них регулярно повышенный инсулин — это наше питание, в которое входят продукты с высоким гликемическим индексом (булки, шоколад, сахар и тд), влияющие на уровень инсулина.
А для чего предназначено грудное молоко?
А что же молоко?
Возможно вы не задумывались об этом, но то, что мы пьем — это вообще-то не просто белая жидкость, а чье-то грудное молоко, в частности козы или коровы.
А для чего предназначено грудное молоко? Правильно! Чтобы вскормить ребенка. Поэтому помимо витаминов, микроэлементов и аминокислот там содержатся стероидные гормоны.
Именно они позволяют ребенку быстро расти и развиваться
Список их, поверьте, внушительный. Именно они позволяют ребенку быстро расти и развиваться. И вообще в природе ни одно животное не питается этим грудным молоком и его продуктами во взрослом возрасте. Кроме человека и его питомцев.)
Помимо гормонального фактора есть ещё несколько связанных с молочными продуктами механизмов запуска процесса воспаления. Грузить вас малоизвестными словами не буду. Важно знать только следующее.
Если у вас наследственность отягощена по акне, надо следить за питанием уже с детского возраста. Вы видите, одно цепляет другое.
Доступные к гормонам сально-волосяные фолликулы будут гормональные атаки воспринимать в любом виде, даже нормальный уровень собственных гормонов — это риски по акне в таком случае, т к рецепторы открыты к взаимодействию. Что уж говорить о влиянии извне в виде питания.
Лактозная недостаточность не имеет отношения к акне, ровно как и аллергия на молоко.
Молочные продукты оказывают более выраженное действие на кожу, когда помимо них в рационе еще присутствуют элементы «западной диеты»- продукты с высоким гликемическим индексом — обилие сахара (в том числе скрытого), белого хлеба, фастфуд.
Помните, что причины для акне могут быть разные, и безусловно это может быть вовсе не питание в вашем случае.
Или оно лишь дополнительный усугубляющий фактор. Но в мировой практике описано множество случаев, когда вполне обычный ежедневный рацион становился камнем преткновения.
Закрывать на это глаза неразумно.
Поэтому при лечении акне помимо обследования и лечения, обязательно корректируется и питание.
Молочные продукты оказывают более выраженное действие на кожу
Полный обзор борьбы с прыщами на сайте врача-косметолога Юлианы Шиян
Источник
Аллергией на молочные продукты страдает четвертая часть взрослого населения планеты. Заболевание развивается при наличии сверхчувствительности к белкам молока, из-за которой организм начинает активно бороться с ними, давая специфический иммунный ответ. Причинами подобных реакций могут быть иммунные сдвиги, наследственность, недостаточная выработка фермента для переработки молочных белков или сенсибилизация другими аллергенами. При этом симптомы аллергии на молоко у взрослых довольно разнообразны и могут проявляться очень индивидуально, затрагивая разные органы и системы.
Особенности проявления
Клиническая картина аллергической реакции на молоко у взрослых зависит от нескольких факторов:
- степени сенсибилизации организма к конкретному аллергену – меры чувствительности иммунной системы к молочному белку;
- дозы аллергена – количества молока, которое приводит к возникновению первых признаков аллергии;
- чувствительности периферических тканей к биологически активным веществам, освобождающимся или вырабатываемых под действием аллергена – силы ответа организма на подаваемые иммунной системой сигналы;
- состояния иммунитета – общей способности иммунной системы противостоять влиянию вредных факторов.
В случае с аллергией на молоко сложность выявления симптомов заключается в том, что нельзя связать определенный вид молочного белка с конкретной реакцией организма. Кроме того, молоко встречается не только в чистом виде, но и перерабатывается промышленным способом в различные продукты и пищевые добавки, поэтому может скрыто присутствовать во многих продовольственных изделиях.
Также помимо пищевой существует еще 2 вида аллергии на молоко со специфическими симптомами:
- профессиональная, которая обычно возникает при вдыхании сухого молочного белка и вызывает развитие бронхиальной астмы;
- контактная – при соприкосновении кожи с молоком, когда локально появляется отечность, зуд, покраснение, шелушение, что легко можно увидеть на фото пациента с такой патологией.
Иммунный ответ на белки молока, которые воспринимаются организмом как чужеродные элементы, может проходить на уровне различных систем и проявляться следующими симптомами:
- со стороны ЖКТ – вздутием живота, метеоризмом, спазмами, болью, рвотой, запорами или диареей;
- кожными проблемами – появлением высыпаний, зуда, отечности, покраснения кожи;
- со стороны дыхательной системы – отеканием слизистой носа, носоглотки, ринитом, усиленным выделением слизи, чиханием, одышкой;
- отеком Квинке (ангионевротическим отеком) – стремительным накоплением жидкости в рыхлых соединительных тканях, преимущественно на лице, в глотке и гортани.
- вегетативными (общими) реакциями – падением артериального давления, головокружением, нарушением координации, потерей сознания, учащенным дыханием, сердцебиением..
Важно! В тяжелых случаях аллергия на молоко может сопровождаться сильным отеком гортани, удушьем, скачками давления, что является признаками анафилактического шока. В подобном состоянии необходимы срочные реанимационные меры.
Поскольку указанные признаки характерны для любого вида пищевой аллергии, установить связь именно с употреблением молочного белка бывает довольно сложно. Для этого необходимо внимательно следить за состоянием здоровья после приема определенных продуктов, а также учитывать особенности проявления симптомов.
Симптомы по группам
Для лучшего понимания клинической картины, характерной для проявлений аллергии на молоко у взрослых, ее симптомы условно разделяют в соответствии с нарушениями функций определенных систем.
Поражение пищеварительной системы
Если аллергия на молоко затрагивает желудочно-кишечный тракт, это проявляется болью в животе, рвотой, нарушениями стула.
Боль в животе
Поражение пищеварительного тракта у взрослых обычно выражено не слишком сильно и проявляется чаще всего волнообразными болями в желудке. Это обусловлено повышением кислотности желудочного сока за счет активной выработки гистамина, при которой покрывающая желудок слизь разъедается и начинается постепенное разрушение желудочной стенки. Поэтому у взрослых людей, длительно страдающих аллергией на молоко, часто присутствует чувство изжоги, а также развивается язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
Рвота
Рвота как симптом аллергической реакции на молоко возникает практически сразу после его употребления. Продолжительность и сила приступов у взрослых зависит от дозы аллергена – чем больше молочного белка попало в желудок, тем более выраженным будет иммунный ответ.
При аллергической рвоте сначала из желудка и двенадцатиперстной кишки выводится их содержимое, а после опорожнения начинает выходить желчь и слизь. Самыми болезненными являются пустые позывы, которые можно остановить только путем внутривенного введения десенсибилизирующих средств. Поскольку у взрослых этот защитный механизм не слишком чувствителен, то рвота как проявление аллергии на молоко встречается крайне редко.
Диарея
Также достаточно редко возникает у взрослых и диарея. Она протекает не слишком выражено и длится до 2 дней. Однако даже при нормальном стуле в кишечнике происходят определенные процессы, которые вызывают усиленную перистальтику и значительный дискомфорт в животе.
В редких случаях может возникать сильное расстройство, которое характеризуется жидким многократным (6–12 раз в сутки) стулом. Его нормализация обычно происходит на 2–3 день после выведения молочного белка из организма.
Поражение кожи
Кожные проявления иммунного ответа на молоко у взрослых выражаются крапивницей (сыпью, зудом) и отеком Квинке. Эти патологии обычно проходят самостоятельно, но требуют постоянного контроля состояния, поскольку могут резко усугубиться. Эти патологии обычно имеют ярко выраженное наружное проявление и требуют постоянного контроля состояния, поскольку могут резко усугубиться.
Сыпь
Классическим проявлением крапивницы при аллергии на молоко является сыпь. Чаще всего она появляется в виде волдырей на животе, спине, локтевых сгибах, в паху. Водяные пузыри, наполненные прозрачной или желтоватой жидкостью, сначала имеют диаметр 2–3 см и располагаются по отдельности. Затем они сливаются, достигая 50–60 см и покрывая большие участки живота или спины.
Лечение крапивницы у взрослых в домашних условиях
Появление сыпи обусловлено попаданием молочных антигенов в кровь, где их атакуют антитела и система комплемента. Образованный при этом комплекс оседает на сосудистой стенке. В этом месте развивается локальный воспалительный процесс, вызывающий расширение сосудов, которое приводит к покраснению, выходу жидкости в межклеточное пространство и ее скоплению в волдырях.
Зуд
Зуд – частый спутник сыпи, возникающий практически одновременно с ней. Степень проявления зуда зависит от динамики развития сыпи, поскольку эти два проявления являются результатом действия на ткани одного медиатора аллергии – гистамина. Чем больше доза аллергена и выше иммунный ответ организма, тем сильнее гистамин действует на нервные окончания, тем больше посылается сигналов головному мозгу и тем интенсивнее чувствуется зуд.
Отек Квинке
Одним из самых тяжелых осложнений аллергической реакции на молоко, способным привести к летальному исходу, является отек Квинке. Его острая форма может развиться сразу после проникновения молочного белка в организм. Преимущественно поражается область лица, а затем отек распространяется на нижележащие ткани, достигая голосовых связок, гортани, горла. При этом сначала появляется одышка, а без надлежащей помощи – полное прекращение процесса дыхания.
Поражение органов дыхания
При молочной аллергии дыхательная система поражается редко. Обычно это происходит при вдыхании молочного белка, связанного с профессиональной деятельностью, например, при производстве сухого молока. Поражения органов дыхательной системы могут проявляться заложенностью носа и ушей, осиплостью голоса, одышкой, цианозом, кашлем, бронхиальной астмой.
Заложенность носа
Аллергический ринит и риносинусит при иммунном ответе на молочный белок проявляется заложенностью носа. Это объясняется развитием воспалительного отека слизистой ротоглотки при первом контакте с аллергеном с последующим распространением воспаления на носоглотку и пазухи носа. Появляется отечность слизистой оболочки носовых дыхательных путей, которая вызывает их сужение.
Заложенность носа при острой аллергической реакции на молоко возникает практически сразу после его употребления, а затем развиваются указанные выше клинические проявления. При многолетней молочной аллергии лимфоидная ткань миндалин и слизистой носоглотки может значительно разрастаться, что приводит к частым ангинам и появлению аденоидов.
Кашель, осиплость голоса
Кашлевой рефлекс появляется при раздражении рецепторов гортани. Как симптом аллергии на молоко кашель развивается при ангионевротическом отеке гортани. Дыхательный эпителий ее слизистой оболочки становится чрезмерно раздражимым, поэтому кашель возникает даже при обычном дыхании. Чаще всего он имеет приступообразный характер с длинным вдохом.
Осиплость голоса развивается аналогично кашлю, но отек при этом затрагивает голосовые связки. Они утолщаются и не могут образовывать звук. При дальнейшем сужения голосовой щели возможна полная потеря голоса.
Одышка
При быстром агрессивном аллергическом процессе часто развивается одышка. Она может быть:
- инспираторной
- экспираторной
- смешанной.
Инспираторная одышка развивается при отекании голосовых связок или сильном увеличении миндалин, которые препятствуют прохождению воздуха в легкие. При такой патологии значительно затрудняется вдох, а выдох остается обычным.
Экспираторная одышка возможна при профессиональной аллергии на молоко и вызывается приступом бронхиальной астмы. При этом вдох выполняется свободно, а выдох получается затрудненным, со специфическим свистом. При этом человек старается принять характерную вынужденную позу, облегчающую процесс выдоха – ортопноэ, т.е. сидит с опущенными вниз ногами, держась руками за опору.
Смешанная одышка развивается нечасто. Она может быть связана с довольно редким синдромом Хайнера, при котором иммунный ответ на употребление молока вызывает первичный гемосидероз и отек легких. Второй причиной может стать острая сердечная недостаточность, на фоне которой развивается инфаркт миокарда, в легких появляется застой крови, переходящий в отек.
Кроме того, возможны вегетативные нарушения, которые проявляются сильным сердцебиением, учащением дыхания, головокружением, тошнотой, потерей сознания. Эти симптомы могут быть не только иммунным ответом организма на действие молочного белка, но и эмоциональной реакцией человека на вышеуказанные негативные проявления аллергии и резкое ухудшение состояния здоровья.
Аллергия на молоко у взрослых практически не поддается лечению. Решением проблемы является исключение из рациона любых продуктов, содержащих молочный белок. Но поскольку состав блюд или продовольственных изделий не всегда можно выяснить, рекомендуется иметь при себе препараты, снимающие симптомы молочной аллергии.
Аллергия на белок коровьего молока у грудничка
Источник